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南京秦淮區海鮮燒烤培訓學校
學校簡介
南京秦淮區海鮮燒烤培訓學校從事特色小吃培訓,經過十多年的發展,學校以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓,南京海鮮燒烤培訓(南京海鮮燒烤餐飲管理有限公司)于2004年成立,專業全國共分布二十多家培訓基地,各地區規模一千多平方米,現有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。南京秦淮區海鮮燒烤培訓學校憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學,包教包會,社會效益和經濟效益并重,企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
最近行業有一個熱門的話題就是“ 去廚師化”。 行業人士有兩派觀點: 一派認為:三高一低疊加后端供應鏈的成熟,標準化程度高具備去廚師化的初步條件。 另一派認為:餐飲行業很危險的一個苗頭就是天負偉布課去廚師化,中國餐飲有自己的文化首理創婷升談和特點,不...查看詳情>>