鄭州中牟縣早餐（蔬菜）培訓學校

學校簡介:

食尚香餐飲創業，專業從事特色小吃培訓行業。經過多年的發展，以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國特色小吃連鎖培訓，每年接受培訓并成功創業的人員有數萬名，遍布全國各地。

開設小吃課程有特色小吃項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。

食尚香憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，實操教學，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓為創業者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及開店全程指導服務。

食尚香小吃培訓的六大保障

1.所有學員一律簽訂培訓合同;

2.保證所有學員全程親自動手實踐操作，學會為止;

3.一次性收費，學習途中不亂收費;

4.保障每個學員掌握核心技術，配方不保留;

5.保證每個學員學到技術，不限制學習時間;

6.保證技術終身免費升級，技術升級不收取任何費用。

鄭州中牟縣早餐（蔬菜）培訓學校

一、;

二、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉;

三、福建鹵面店裝修技巧1,外觀設計合理,要求一目了然,突出福建鹵面店特色2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.4,店外宣傳欄布置擺放合理5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型;

四、三、炸糕面皮和餡料的比例是1比1;

五、;

六、各地名小吃簡介： 中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰國時期，已出現油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。 比如: 北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。 上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉面、油鍋盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。 山東的煎餅。 江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。 浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。 安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。 福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。 臺灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹簡飯。 河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。 湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。 湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。 廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。 廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。 四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。 貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。 云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。 此外，還有大量的少數民族特色風味食品，極大的豐富了中國烹飪文化的內涵;

七、看是誰吃啊，小孩吃差不多，成人男性就不夠，女性的話勉強。學生（12-18歲）早餐舉例：（成人可以視適量參考加量）1.一杯牛奶（約200-250克），饅頭100-200克，煮雞蛋一個，豆腐干25克，生菜100克。2.一杯牛奶，面包100-200克，果醬15克，火腿腸25克，西紅柿一個。3.一碗紅小豆稀飯，花卷100-200克，咸鴨蛋一個，小蔥拌豆腐100克，香蕉一支。4.一杯牛奶，芝麻醬花卷100-200克，煎雞蛋一個，煮花生米拌芹菜100克。5.豆腐腦一碗，葷（素）包子100-200克，鹵豆腐干50克，拌黃瓜100克。6.西紅柿雞蛋湯面條50克，芝麻醬小燒餅100-150克，油炸花生米50克，腐乳少許。7.玉米面粥一碗，豆沙包100-200克，炸雞蛋一個，鹵豬肝25克，拌黃瓜100克;

八、5、 把炒好的豌豆泥倒入方盤中冷卻到室溫，然后放入冰箱冷藏直到凝固。吃時切塊即可;

九、重慶小吃培訓學校哪家最正宗;

十、;

十一、小炒泡饃店裝修技巧1,外觀設計合理,要求一目了然,突出小炒泡饃店特色2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.4,店外宣傳欄布置擺放合理5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型;

十二、今天中午小編在路邊買了份鍋盔酸辣粉吃，要知道小編是最討厭這種油炸性面食的，但是真的吃了一次之后，小編發現：“真的 是太好 吃啦！”后悔當初錯過這道美食那么久......鍋盔作為一種地方特色美食，不知道大家都吃過沒有？吃過的發表一下看法，沒吃過的可以學著做給自己吃啦~自己家做的衛生安全，一點也不比外邊賣的差哦~用料：面粉300g水175g干酵母2g花椒粉6g鹽7g豬肉餡160g生姜粉12g白胡椒粉4分之1茶匙椒鹽6g蔥15g油30g步驟1、和面。面粉倒入盆中，加入酵母和溫水，攪拌均勻后揉成一個光滑的面團，醒大約20分鐘。和面2、豬肉餡中加入生姜粉12g（姜切成末也可以）、白胡椒粉四分之一茶匙、椒鹽、鹽、蔥末、油10g,攪拌均勻。拌餡3、做油酥。鍋里倒入油，油熱加入面粉、花椒粉和鹽，攪拌均勻，油酥就做好了。油酥4、做鍋盔。將發好的面揉好，切成大小均勻的劑子。面劑子5、做鍋盔。案板上刷一層油，將劑子搟成牛舌狀，表面涂上一層油酥，再鋪上肉餡，隨后將鋪有肉餡和油酥的面片卷起來搟成餅狀。鍋盔6、炸鍋盔。在平底鍋里面放入適量的油，然后把搟好的面餅放入平底鍋里，把面餅煎到兩面都是金黃色。因為僅靠平底鍋炸鍋盔并不能炸熟，所以接下來就把煎好的餅放入烤箱烤15分鐘，這樣美味的鍋盔就做好了。鍋盔這樣好吃酥脆的鍋盔就做好了，有興趣的小伙伴們可以試著做一下哦~說起來比較難，其實做起來并不難，大家也可以根據自己的口味將調料適當增減。鍋盔酥脆的關鍵就在于油酥，小時候最喜歡吃的就是油酥油條，油酥鍋盔......你們呢。

食尚香小吃培訓學校作為餐飲培訓連鎖品牌，幫助餐飲創業者的排憂解惑。憑借餐飲技術經驗和品牌運營實力，為廣大餐飲創業者提供更新的、更快的、更專業的、更全面的、更科學的技術培訓和創業服務。

為全國餐飲創業者提供最專業的餐飲培訓技術服務，做中國負責任的小吃技術培訓中心!

食尚香小吃培訓公司目標：打造中國餐飲連鎖培訓優秀品牌!

誠實守信、追求卓越、精益求精!

信守承諾、勇于承擔、雷厲風行、盡職盡責。