重慶大型蛋糕培訓
學校簡介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè),專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名,遍布全國各地。
開設小吃課程有特色小吃項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,實操教學,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導、店面設計、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導服務。
食尚香小吃培訓的六大保障
1.所有學員一律簽訂培訓合同;
2.保證所有學員全程親自動手實踐操作,學會為止;
3.一次性收費,學習途中不亂收費;
4.保障每個學員掌握核心技術,配方不保留;
5.保證每個學員學到技術,不限制學習時間;
6.保證技術終身免費升級,技術升級不收取任何費用。
重慶大型蛋糕培訓
一、5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的面糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎(圖11、12);
二、;
三、;
四、判斷蛋糕培訓好壞的幾個參考點1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強2,看蛋糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力3,觀察蛋糕培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全5,與蛋糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞6,自己品嘗蛋糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準;
五、4.蛋白 320公克;
六、;
七、如果,人類……擁有了神的力量的話……」;
八、慕斯蛋糕種類芒果慕斯、提拉米蘇、抹茶慕斯、巧克力慕斯蛋糕等;
九、天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打發(fā)泡再分次加入1/2糖攪拌至濕性發(fā)泡(不可攪至干性),面粉加1/2糖過篩后加入拌合至吸收即可;
十、