西安泥烤燒烤培訓學校
學校簡介
西安泥烤燒烤培訓學校從事特色小吃培訓,經過十多年的發展,學校以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓,西安泥烤燒烤培訓(西安泥烤燒烤餐飲管理有限公司)于2004年成立,專業全國共分布二十多家培訓基地,各地區規模一千多平方米,現有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。西安泥烤燒烤培訓學校憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學,包教包會,社會效益和經濟效益并重,企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
三、我喜歡吃的幾樣:烤蔬菜和肉一樣,上架時一定要刷油,不然容易糊且干。香菇:新鮮的香菇,大個的,分成4份,穿起來烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。土豆:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中間還沒熟。色拉油就好。金針菇:洗干凈,根部要切掉,穿在根部烤,也是耗油更好吃。青椒:肉厚的吃起來比較有口感,耗油、色拉油都可。紅薯:用錫箔包2層,不2頭要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一層,一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。玉米:這個是技術活,要多練了。我烤得也一般。
一、我一起就是在這家學習的覺得還可以,名稱好像是 鑫雅軒餐飲技能培訓學校
學燒烤要多少錢,去哪里能學燒烤技術?
有燒烤培訓學校嗎
注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。
二、將肉切好,用鈍器拍打一下,讓其纖維充分的散開,方便入味,將蔥姜蒜洗凈切末備用。肉裝盤后,加入醬油、鹽、糖、料酒、孜然、胡椒粉、以及蔥姜蒜末,根據不同口味和風格,可以適當刪減新增調料,并調整其用量。
企業使命:以技術為核心基準,為廣大學員提供正宗、專業的技術培訓
企業使命:以技術為核心基準,為廣大學員提供正宗、專業的技術培訓
企業宗旨:發掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多人通過經營特色小吃創業成功。
企業精神:勇于進取,勇于創新,追求卓越。
經營理念:社會效益和經濟效益并重,企業、員工、聯盟者三贏。
經營策略:專心、專注于特色小吃行業并取得成功。