合肥巢湖市蛋糕培訓學校
學校簡介
合肥巢湖市蛋糕培訓學校從事特色小吃培訓，經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，合肥蛋糕培訓(合肥蛋糕餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業全國共分布二十多家培訓基地，各地區規模一千多平方米，現有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。合肥巢湖市蛋糕培訓學校憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
合肥巢湖市蛋糕培訓學校
一、你是純粹的愛好還是想把這個當做一份職業來做呢？如果只是愛好的話網上很多教程的，可是如果是想當做一份職業來說的話有那種糕點學校，也可以直接到烘焙坊學徒;
二、②將牛奶倒入鍋中，根據自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻后調入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸后離火晾涼，充分攪拌即制成漿料，放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌，方法請見“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍，所用原料應按比例增加。 玉米粉色潔白，呈極細粉未狀。也可用其它淀粉代替;
三、法式招牌甜點拿破侖蛋糕;
四、氣球派對鮮花蛋糕需要營業執照嗎;
五、;
六、切蛋糕順口溜原版兒童;
七、;
八、3 將巧克力、蘭姆酒倒入2里溶化攪勻后，再將1倒入拌勻備用;
九、11倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪
