長沙岳麓區(qū)海鮮鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校簡介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè),專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓(xùn),每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名,遍布全國各地。
開設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),實(shí)操教學(xué),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導(dǎo)服務(wù)。
食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障
1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;
2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作,學(xué)會(huì)為止;
3.一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);
4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;
5.保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;
6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級,技術(shù)升級不收取任何費(fèi)用。
鹵菜培訓(xùn)一般學(xué)費(fèi)是2000元到4000元。鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2恕{u菜共分為紅鹵系列、鹽_系列、麻辣系照紹會(huì)列、泡椒系列、烤鴨系列、醬選義同日檢設(shè)究宣眼香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽章存又村群育房雖翻料滑、無湯、不膩、色澤光亮、食素用方便、便于攜帶,備受人們的朝定胞序振省喜愛。中國鹵菜源遠(yuǎn)流長,種類繁多,風(fēng)味各異,一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉(xiāng)間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。
2、準(zhǔn)備一個(gè)小盆,放蔥段,姜片(多放一點(diǎn)),花椒,八角,泡椒(多放一點(diǎn)),鹽,雞精,上邊澆白醋,倒一點(diǎn)純凈水進(jìn)去。醋和水的比例大約相當(dāng),分量要?jiǎng)偤媚馨央u沒過。蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂元素,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),對于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。蝦皮還有鎮(zhèn)定作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
麻辣火鍋湯料及做法
福州哪里有學(xué)鹵味烤鴨類的,不會(huì)太貴的
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌,幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營實(shí)力,為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù),做中國負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!
食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo):打造中國餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!
誠實(shí)守信、追求卓越、精益求精!
信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。